Beim Spargelfest leben alte Traditionen wieder auf
DAS SPARGELFEST
In vielen ländlichen Gemeinden gibt es traditionelle „Dorffeste“, die bis heute gepflegt werden. Angesichts der Bedeutung des Spargels im Leben der Hoerdter lag es auf der Hand, dem berühmten lokalen Produkt ein eigenes Fest zu widmen.
A village festival
1932 organisierte der Hoerdter Musikverein Harmonie das erste Spargelfest (Spàrichelfeschd). Das Ereignis wurde live von Radio Strasbourg übertragen, was beweist, dass es bereits reges Interesse weckte. Aufgrund des großen Erfolges fand es – außer in der Zeit des Zweiten Weltkriegs – fortan jährlich statt.
Eine Tradition mit Bestand
Der Musikverein Harmonie organisierte bis Mitte der 1990er Jahre dieses typische Fest für das Dorf.
1998 beschloss der Fahrradclub, die Tradition fortzusetzen und richtete nun in Partnerschaft mit der Landwirtschaftskooperative und einigen Landwirten aus dem Dorf das Spargelfest aus.
Im darauffolgenden Jahr wurde offiziell der Spargelfestausschuss (Comité de pilotage de la fête des asperges) gegründet. Das Fest, das zuvor jedes Jahr an einem anderen Datum stattgefunden hatte, wird seitdem stets am zweiten Sonntag im Mai gefeiert.
Bei diesem beliebten Volksfest können die Besucher auf den Höfen traditionelle Spargelgerichte kosten. Im Dorf werden in geselliger Atmosphäre verschiedene Aktivitäten rund um das landwirtschaftliche, kulturelle und gastronomische Erbe von Hoerdt angeboten.